양조장: 마키노 주조 (牧野酒造株式会社)
지역: 군마
'마쵸(Macho)'라는 이름처럼 쌀의 힘 있는 볼륨감과 근육질의 탄탄한 골격을 강조한 개성파 시리즈입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 구조를 갖추면서도 각 라인업마다 쌀 품종의 고유한 에너지를 역동적으로 드러냅니다. 10~15℃ 사이의 온도에서 구운 육류나 풍미 진한 요리들…