양조장: 마츠야 주조 (松屋酒造株式会社)
지역: 군마
'고백만석' 쌀의 산뜻하고 경쾌한 개성을 무여과 생주 스타일로 극대화했습니다. 55% 정미를 통해 얻어진 깔끔한 미네랄감과 상쾌한 산미가 어우러져 기분 좋은 청량감을 선사합니다. 6~9℃ 정도의 낮은 온도에서 신선한 샐러드나 해산물 카르파초, 혹은 가벼운 튀김 요리의 풍미를…