양조장: 류진 주조 (龍神酒造株式会社)
지역: 군마
'야마다니시키' 쌀이 선사하는 품격 있는 감칠맛과 정교한 향미를 극한으로 추구했습니다. 40% 고정미 과정을 거치며 완성된 맑은 주질과 매끄러운 피니시가 양조장의 자부심을 증명합니다. 8~12℃ 사이의 온도에서 고급 사시미나 섬세하게 조리된 해산물 요리와 함께 그 품위 있는…