양조장: 나가이 주조 (永井酒造株式会社)
지역: 군마
입안을 압도하는 강력한 드라이함을 전면에 내세운 초카라쿠치 준마이입니다. 쌀 본연의 뼈대는 든든하게 살리면서도 히이레 처리를 통해 날카롭지 않게 정돈된 세련된 드라이함을 완성했습니다. 8~12℃ 사이 혹은 미지근한 온도에서 즐기기에 최적이며, 튀김이나 구이 등 풍미가 진한 안…