양조장: 나가이 본가 (永井本家)
지역: 군마
쌀의 선택부터 빚어내는 과정까지 정성을 더해 깊이 있는 감칠맛을 이끌어냈습니다. 히이레 공정을 거치며 완성된 탄탄한 구조감 속에 구수한 풍미와 산미가 훌륭한 평형을 이루어 식중주로서의 존재감이 빛납니다. 상온이나 미지근한 온도로 즐기시면 더욱 좋으며, 구이 요리나 양념이 밴…