양조장: 토미카와 주조점 (株式会社富川酒造店)
지역: 도치기
여름 내내 저장고에서 원숙하게 익어 가을의 풍요로움을 담아낸 히야오로시입니다. 히이레 공정을 거치며 부드러워진 질감과 응축된 감칠맛이 어우러져, 마시는 내내 입안을 풍성하게 채워줍니다. 약간 차게 혹은 미지근한 온도에서 가을 제철 생선 구이나 버섯 요리와 함께 가을의 정취를…