양조장: 쿠마쿠보 상점 (合名会社熊久保商店)
지역: 도치기
쌀의 선택부터 정미 과정까지 한층 세심한 공을 들여 빚어낸 특별 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 풍미를 안정시켰으며, 든든한 감칠맛과 산미의 균형이 식사의 즐거움을 더해주는 훌륭한 식중주입니다. 상온이나 미지근한 온도로 즐기시면 더욱 좋으며, 생선 구이나 조림 요리와 환상…