양조장: 코지마 주조점 (合資会社小島酒造店)
지역: 도치기
맛의 균형과 음용의 편안함을 동시에 추구한 조센 등급의 사케입니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시켰으며, 적당한 향기와 단맛, 산미가 조화롭게 어우러져 식중주로 활용하기에 최적입니다. 상온에서부터 따뜻하게 데운 온도까지 두루 즐기기 좋으며 구이나 조림, 전골 요리와 정겨운…