양조장: 코바야시 주조 (小林酒造株式会社)
지역: 도치기
그해 첫 압착에서 얻은 폭발적인 신선함을 무여과 생원주(나마겐슈) 상태로 가감 없이 담아냈습니다. 여과와 살균을 거치지 않아 입안 가득 넘실거리는 풍부한 과실 향과 역동적인 산미가 압권입니다. 6~8℃ 정도로 차갑게 해서 바삭한 튀김 요리나 양념이 진한 안주들의 맛을 활기차게…