양조장: 카타야마 주조 (片山酒造株式会社)
지역: 도치기
정교하게 정제된 향기와 맑고 순수한 주질을 강조한 준마이 다이긴조입니다. 부드러운 산미와 투명한 단맛이 조화롭게 이어집며, 목 넘김 뒤에 남는 품격 있는 여운이 돋보입니다. 8℃ 전후로 차갑게 해서 신선한 사시미나 가벼운 일식 안주들의 풍미를 한층 더 세련되게 살려주는 역할을…