양조장: 카타야마 주조 (片山酒造株式会社)
지역: 도치기
잡미 없이 깔끔한 마무리와 경쾌한 목 넘김을 지향하는 '닛코지'의 혼조조입니다. 히이레 공정을 거치며 완성된 안정적인 주질 속에 적당한 감칠맛과 드라이함이 조화를 이루어 무난하게 즐길 수 있습니다. 상온에서나 살짝 데워 드시면 감칠맛이 살아나며, 전 요리나 볶음 요리 등과 함…