양조장: 이이누마 메이조 (飯沼銘醸株式会社)
지역: 도치기
섬세하게 피어오르는 아로마와 맑고 투명한 여운을 극한으로 끌어올린 스가타의 최상급 사케입니다. 히이레 공정으로 향과 맛을 정교하게 다듬어, 비단처럼 매끄러운 질감과 우아한 피니시를 동시에 선사합니다. 8~12℃ 사이로 시원하게 해서 신선한 흰살 생선회나 고급스러운 전채 요리와…