양조장: 와타나베 사헤이 상점 (渡邊佐平商店)
지역: 도치기
쌀의 속살만을 정성껏 깎아내어 고결한 순수함을 담아낸 준마이 다이긴조입니다. 45% 정미율로 빚어낸 투명한 주질 속에 우아한 향기와 섬세한 단맛이 어우러져 긴 여운을 남깁니다. 8~10℃ 정도로 차게 해서 고급 해산물 요리나 신선한 사시미의 풍미를 한층 격조 있게 살려줍니다.