양조장: 아이자와 주조 (相澤酒造株式会社)
지역: 도치기
화사하게 퍼지는 과실 아로마와 부드러운 목 넘김이 조화로운 준마이 긴조입니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시키면서도 맑은 산미와 쌀의 단맛이 훌륭한 균형을 이룹니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 가벼운 튀김이나 그릴에 구운 생선 요리의 풍미를 한층 더 우아하게 살려줍니다.