양조장: 스기타 주조 (杉田酒造株式会社)
지역: 도치기
입안을 산뜻하게 씻어주는 날렵한 드라이함을 지향하여 빚어낸 카라쿠치 사케입니다. 절제된 단맛과 선명한 산미가 조화를 이루어 요리의 맛을 한층 깔끔하게 돋워주는 역할을 합니다. 상온이나 약간 차게 해서 신선한 회 정식이나 소박한 일식 안주들의 뒷맛을 개운하게 갈무리해 보세요.