양조장: 스기타 주조 (杉田酒造株式会社)
지역: 도치기
엄선된 쌀을 정성껏 빚어 한결 깊이 있는 맛의 밸런스를 이끌어낸 특별 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시켰으며, 탄탄한 감칠맛이 식사의 풍미를 방해하지 않고 부드럽게 감싸줍니다. 상온에서나 따뜻하게 데워 드시면 감칠맛이 극대화되며, 두부 요리나 조림 요리에 곁들…