양조장: 스기타 주조 (杉田酒造株式会社)
지역: 도치기
섬세하게 피어오르는 과실 향과 부드러운 목 넘김을 조화롭게 구현한 준마이 긴조입니다. 히이레 처리를 통해 향기를 정돈하면서도 쌀의 세련된 단맛과 산미를 훌륭하게 살려냈습니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 신선한 사시미나 가벼운 해산물 요리의 풍미를 한층 우아하게 돋워보시길 바…