양조장: 모리토 주조 (森戸酒造株式会社)
지역: 도치기
쌀의 선택부터 정미 과정까지 세심하게 공을 들여 빚어낸 웰메이드 특별 준마이슈입니다. 60% 정미율을 기반으로 한 단정한 쌀 향과 적당한 바디감이 조화를 이루어, 식탁 위에서 어떤 요리와도 조화로운 밸런스를 보여줍니다. 약간 차갑게 혹은 미지근하게 해서 닭고기 구이나 한식 육…