양조장: 다이이치 주조 (第一酒造株式会社)
지역: 도치기
입안을 시원하게 갈무리해 주는 강력한 드라이함이 특징인 카라쿠치 사케입니다. 65% 정미를 통해 구현해낸 단정한 곡물 향과 잡미 없이 깔끔하게 떨어지는 피니시가 요리의 맛을 돋보이게 합니다. 차갑게 혹은 따뜻하게 데워 드시면서 튀김이나 짭조름한 소금 간 안주들의 뒷맛을 개운하…