양조장: 다이이치 주조 (第一酒造株式会社)
지역: 도치기
양조장의 설립 연도를 내건 만큼 전통의 깊이와 현대적인 세련미를 동시에 담아낸 사케입니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 더했으며, 쌀 본연의 묵직한 감칠맛과 기분 좋은 산미가 조화롭게 어우러집니다. 상온에서나 살짝 데워 드시면 그 원숙한 풍미가 더욱 살아나며, 육류 요…