양조장: 센킨(株式会社せんきん)
지역: 도치기
늦여름에서 초가을로 넘어가는 계절의 서정미를 온화한 풍미로 담아냈습니다. 히이레 공정을 통해 부드러워진 질감과 살짝 배어 나오는 단맛이 조화를 이루며, 차분한 아로마가 긴 여운을 남깁니다. 12℃ 전후에서 가을 채소 구이나 버섯 요리와 함께 즐기시면 가을의 정취를 더욱 깊게…