양조장: 니시보리 주조 (西堀酒造株式会社)
지역: 도치기
섬세하게 피어오르는 과실 향과 부드러운 목 넘김을 우아하게 구현한 준마이 긴조입니다. 히이레 처리를 통해 향기를 정교하게 갈무리하여, 쌀의 단맛과 깔끔한 산미가 무척이나 조화롭게 펼쳐집니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 흰살 생선회나 가벼운 일식 요리의 풍미를 한층 세련되게…