양조장: 수도 본가 (須藤本家株式会社)
지역: 이바라키
딱 한 번의 살균 과정(잇카)만을 거쳐 갓 빚은 듯한 신선함과 안정된 맛을 동시에 지향하는 준마이 다이긴조입니다. 히이레 공정을 최소화하여 맑고 순수한 향기를 온전히 살렸으며, 입안에서 실키하게 풀리는 질감이 일품입니다. 6~9℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 사시미나 가벼운…