양조장: 수도 본가 (須藤本家株式会社)
지역: 이바라키
안개(카스미)처럼 몽환적인 탁도와 실키한 질감이 일품인 니고리 사케입니다. 히이레 처리를 통해 부드럽게 안정된 감칠맛 속에 은은한 단맛과 산미가 훌륭한 조화를 이루고 있습니다. 차갑게 즐기시면 그 크리미한 매력이 돋보이며, 바삭한 튀김 요리나 살짝 매콤한 요리의 맛을 포근하게…