양조장: 히야마 주조 (檜山酒造株式会社)
지역: 이바라키
이바라키현의 물과 쌀로 빚어 지역의 정직한 맛을 담아낸 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 맛의 균형을 정돈하여, 깨끗한 단맛과 부드러운 산미가 조화롭게 어우러지는 주질을 완성했습니다. 8~12℃ 정도의 시원한 온도에서 가벼운 한식 반찬이나 신선한 생선 요리와 함께 즐기시면…