양조장: 키쿠노카 주조 (菊乃香酒造株式会社)
지역: 이바라키
35% 고정미 과정을 거쳐 쌀의 순수한 정수만을 정교하게 담아낸 프리미엄 사케입니다. 히이레 처리를 통해 잡미를 극한으로 줄였으며, 입안 가득 번지는 농밀하면서도 투명한 아로마가 품격 있는 여운을 선사합니다. 5~8℃ 정도로 차게 해서 섬세한 오마카세 코스나 최고급 사시미와…