양조장: 카호쿠 주조 (珂北酒造有限会社)
지역: 이바라키
물을 섞지 않은 원주(겐슈) 특유의 농밀한 감칠맛과 묵직한 에너지를 전면에 내세웠습니다. 히이레 공정을 통해 주질을 차분하게 갈무리하면서도 진한 감칠맛과 힘 있는 알코올감을 온전히 보존했습니다. 온더록으로 즐기시거나 살짝 차갑게 해서 진한 양념의 고기 요리와 함께하시면 그 강…