양조장: 이에나가 본점 (株式会社家久長本店)
지역: 이바라키
잡미 없이 깔끔한 목 넘김과 경쾌한 드라이함을 지향하는 혼조조입니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시켰으며, 마신 뒤 입안을 산뜻하게 씻어주는 기분 좋은 마무리가 일품입니다. 차게 해서 드시거나 상온에서 고소한 꼬치 구이, 혹은 가벼운 마른안주와 함께 캐주얼하게 즐겨보시길…