양조장: 이에나가 본점 (株式会社家久長本店)
지역: 이바라키
맑고 청량한 향기와 우아한 질감을 전면에 내세운 요도노타키의 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 잡미는 덜어내고 세련된 아로마와 드라이하게 떨어지는 뒷맛을 정교하게 갈무리했습니다. 8℃ 전후로 가볍게 차게 해서 해산물 카르파초나 섬세하게 조리된 일품 요리와 함께 그 기품 있는…