양조장: 이에나가 본점 (株式会社家久長本店)
지역: 이바라키
쌀 본연의 구수한 풍미를 소박하고 정직하게 살려낸 클래식 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 안정적인 감칠맛과 부드러운 산미를 완성하여, 어떤 식탁에서도 편안한 배경 음악처럼 조화로운 맛을 선사합니다. 상온에서나 따뜻하게 데워 드시면 감칠맛이 살아나며 구이류나 조림 요리와 훌…