양조장: 이소쿠라 주조 (磯蔵酒造有限会社)
지역: 이바라키
쌀 고유의 순수한 단맛과 우아한 긴조 향을 세련되게 풀어낸 준마이 다이긴조입니다. 히이레 처리를 통해 정돈된 부드러운 질감과 고운 산미가 어우러져, 마시는 내내 매끄러운 만족감을 선사합니다. 5~10℃ 정도로 차갑게 식혀서 신선한 사시미나 가벼운 해산물 카르파초의 풍미를 한층…