양조장: 이소쿠라 주조 (磯蔵酒造有限会社)
지역: 이바라키
그해 갓 빚어낸 술의 생생한 활기를 전면에 내세운 신슈 나마자케입니다. 가열 살균을 하지 않아 생주 특유의 상큼한 산미와 탱글탱글하게 살아있는 질감을 즉각적으로 느끼실 수 있습니다. 5~8℃ 정도로 차갑게 식혀서 바삭한 튀김이나 싱그러운 샐러드와 함께 신주에서만 느낄 수 있는…