양조장: 요시쿠보 주조 (吉久保酒造株式会社)
지역: 이바라키
'타마사카에' 쌀 특유의 담백하고 소박한 매력을 정직하게 담아낸 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 안정된 구조감을 갖추었으며, 부드러운 곡물 향과 은은한 산미가 마실수록 편안한 느낌을 줍니다. 상온에서나 미지근하게 데워 드시면 풍미가 살아나며, 조림 요리나 구운 생선 등 정…