양조장: 요시쿠보 주조 (吉久保酒造株式会社)
지역: 이바라키
섬세하게 피어오르는 아로마와 투명한 마심새가 돋보이는 잇핀의 품격 있는 사케입니다. 히이레 처리를 통해 주질을 정갈하게 갈무리하여, 쌀 고유의 단맛과 우아한 여운이 비단처럼 매끄럽게 이어집니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 최상급 사시미나 고급스러운 카나페와 함께 특별한 순간…