양조장: 오오타 메이조 (太田銘醸株式会社)
지역: 이바라키
쌀 본연의 단정한 감칠맛과 우아한 아로마를 조화롭게 살려낸 준마이 다이긴조입니다. 히이레 처리를 통해 완성된 부드러운 질감과 깨끗한 주질이 한결 품격 있는 만족감을 선사합니다. 6~12℃ 사이로 즐기시면 향과 맛의 밸런스가 가장 훌륭하며, 흰살 생선 요리나 섬세한 풍미의 일식…