양조장: 아오키 주조 (青木酒造株式会社)
지역: 이바라키
입안을 산뜻하게 씻어주는 드라이함 속에 준마이 긴조의 섬세한 향기를 정교하게 입혔습니다. 날렵한 끝맛 뒤에도 쌀 본연의 은근한 풍미와 산미가 살아있어 식중주로서의 완성도가 무척이나 높습니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 신선한 회나 찜, 혹은 고소한 구이 요리의 뒷맛을 한결…