양조장: 아이유 주조 (愛友酒造株式会社)
지역: 이바라키
섬세하게 피어오르는 아로마와 맑고 순수한 맛의 정교한 밸런스를 자랑하는 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보했으며, 입안을 비단처럼 부드럽게 적시는 질감이 압권입니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 신선한 사시미나 가벼운 해산물 요리와 함께 그 정갈한 맛의…