양조장: 시마자키 주조 (嶋崎酒造株式会社)
지역: 이바라키
쌀 본연의 묵직한 감칠맛을 세련되게 표현해낸 특별 준마이슈입니다. 히이레 공정을 통해 안정된 구조감을 갖췄으며, 구수한 풍미와 산미의 훌륭한 균형 덕분에 식중주로서의 탁월한 존재감을 드러냅니다. 상온에서나 살짝 데워 드시면 맛이 더욱 깊어지며 일상적인 한식 반찬들과 무척이나…