양조장: 시마자키 주조 (嶋崎酒造株式会社)
지역: 이바라키
쌀 특유의 청량한 풍미를 조화롭게 살려낸 아즈마리키시의 준마이 긴조입니다. 55% 정미를 통해 맑고 투명한 향기를 완성했으며, 부드러운 질감 속에 깃든 기분 좋은 산미가 매력적입니다. 6~12℃ 정도로 차게 해서 신선한 회나 바삭한 가벼운 튀김 요리의 풍미를 한층 세련되게 돋…