양조장: 시마자키 주조 (嶋崎酒造株式会社)
지역: 이바라키
연중 일정한 온도가 유지되는 천연 동굴에서 기나긴 시간을 견디며 비로소 완성된 준마이 고슈(古酒)입니다. 장기 숙성을 통해 빚어낸 깊고 중후한 감칠맛과 견과류를 연상시키는 고소한 풍미가 압권입니다. 상온에서나 살짝 데워 드시면 그 깊이감이 한층 풍성해지며, 진한 양념의 한식…