양조장: 모리시마 주조 (森島酒造株式会社)
지역: 이바라키
입안을 깔끔하게 정리해 주는 강력한 드라이함을 지향하는 카라쿠치 혼조조입니다. 담백하게 정제된 곡물 향과 잡미 없이 떨어지는 피니시 덕분에 어떤 안주와도 훌륭한 호흡을 보여줍니다. 차갑게 마시는 것은 물론, 미지근하게 혹은 따뜻하게 데워 드시면 감칠맛이 배가되어 야키토리나 짭…