양조장: 모리시마 주조 (森島酒造株式会社)
지역: 이바라키
주조 호적미의 조상격인 '오마치' 쌀 특유의 농밀하고 야성적인 감칠맛을 현대적인 감각으로 풀어냈습니다. 잘 익은 과실과 허브의 복합적인 아로마, 촘촘하게 짜인 감칠맛이 긴 여운을 남기며 웅장하게 펼쳐집니다. 8~12℃ 정도로 시원하게 즐기시면 그릴에 구운 해산물이나 풍미가 진…