양조장: 네모토 주조 (根本酒造株式会社)
지역: 이바라키
가수 과정을 거치지 않은 원주(겐슈) 특유의 강력한 알코올 도수와 농밀한 맛의 결이 돋보입니다. 히이레 공정을 통해 깊이 있는 감칠맛과 묵직한 여운을 안정적으로 담아낸 구성이 매력적입니다. 상온에서 즐기시거나 온더록으로 드시면 풍미가 한층 풍성해지며, 진한 양념의 육류 요리나…