양조장: 네모토 주조 (根本酒造株式会社)
지역: 이바라키
엄선된 쌀을 사용하여 깊이 있는 맛의 밸런스를 구현해낸 특별 준마이슈입니다. 히이레 처리를 통해 향과 맛이 차분하게 정리되어 있어, 식사의 맛을 방해하지 않는 훌륭한 조연 역할을 합니다. 상온이나 미지근한 온도로 즐기시면 감칠맛이 살아나며 구운 생선이나 간장 베이스의 요리들과…