양조장: 고레츠 주조 (剛烈酒造株式会社)
지역: 이바라키
가수하지 않은 원주(겐슈) 특유의 농밀한 감칠맛과 강렬한 존재감이 압권인 혼조조입니다. 히이레 처리를 통해 맛의 깊이를 더했으며, 힘 있는 알코올 도수가 쌀의 풍미를 든든하게 뒷받침해 줍니다. 10~15℃ 정도로 약간 시원하게 혹은 미지근하게 해서 진한 양념의 육류 요리나 안…