양조장: 고레츠 주조 (剛烈酒造株式会社)
지역: 이바라키
입안을 산뜻하게 씻어주는 드라이한 인상과 깔끔하게 떨어지는 피니시가 돋보이는 카라쿠치 준마이입니다. 히이레 공정을 통해 탄탄한 구조감을 갖췄으며, 쌀의 담백한 맛과 또렷한 산미가 요리의 맛을 화사하게 돋워줍니다. 상온에서나 살짝 데워 드시면 감칠맛이 살아나 구이 중심의 한식…