양조장: 사토 주조점 - 후쿠시마(有限会社佐藤酒造店）
지역: 후쿠시마
막 짜낸 듯한 역동적인 생동감과 원주(겐슈) 본연의 묵직한 볼륨감을 살린 사케입니다. 히이레 공정을 통해 맛의 안정감을 더하면서도 높은 도수에서 오는 농밀한 감칠맛과 존재감을 훌륭하게 유지하고 있습니다. 8℃ 전후로 시원하게 해서 바삭한 튀김이나 양념이 강한 요리와 함께 든든…