양조장: 사토 주조점 - 후쿠시마(有限会社佐藤酒造店）
지역: 후쿠시마
깨끗하게 피어오르는 향기와 섬세한 미감의 조화가 일품인 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보하여, 첫 모금부터 마지막까지 티 없이 맑은 인상을 유지합니다. 8~12℃ 정도로 차게 해서 부드러운 두부 요리나 가벼운 해산물 요리와 함께 그 정갈한 맛의 결을 감…