양조장: 토요쿠니 주조 (豊国酒造)
지역: 후쿠시마
물을 섞지 않은 원주(겐슈) 본연의 묵직한 존재감을 드러내는 '이치로'의 대표작입니다. 농밀하게 응축된 쌀의 단맛과 힘 있는 감칠맛이 혀끝에 직선적으로 전해지는 웅장한 주질이 매력적입니다. 10℃ 내외로 살짝 차게 하거나 상온에서 고기 구이 혹은 진한 양념의 요리와 함께 그…