양조장: 킨스이쇼 주조점 (有限会社金水晶酒造店)
지역: 후쿠시마
쌀의 선택부터 빚어내는 과정까지 공을 들여 완성한 킨스이쇼의 실력파 준마이슈입니다. 또렷한 곡물의 풍미와 은은하게 번지는 감칠맛이 중심을 잡아주어, 일상의 어떤 요리와도 훌륭하게 어우러집니다. 상온에서나 따뜻하게 데워 드시면 맛의 폭이 한층 넓어지며 구이, 찜, 조림 등 다양…